ELENA POLO
Sono la founder di KOmbat DIET: un metodo di nutrizione costruito per un solo mondo, gli sport da combattimento.
KOmbat DIET è un sistema che accompagna l'atleta in ogni fase del camp.
Il taglio del peso fatto a sensazione costa prestazione e, a volte, salute: il mio metodo nasce per togliere il caso dall’equazione. Segue l’atleta in ogni fase, dall’analisi della composizione corporea alla preparazione, al taglio del peso pianificato nei tempi giusti, fino al recupero dopo il peso. Ogni passaggio misurato, basato sull’evidenza e su anni di lavoro sul campo. Niente lasciato al caso.
So di cosa parlo perché ci sono passata. Ho combattuto, ho fatto il peso sulla mia pelle, ho vissuto gli errori prima di studiarli. Poi li ho studiati fino in fondo: biologa nutrizionista, formazione in biologia molecolare e scienze della nutrizione, ogni specializzazione costruita solo sul combattimento.
I titoli non vincono i match. Lo fa il metodo applicato sul campo, ogni giorno, con atleti in tutta Italia: preparazione, taglio del peso, recupero dopo il peso.
Il mio lavoro è portarti alla bilancia nel peso giusto e in gara con le energie per fare la differenza.